Eurooppalainen vakiokanavateräs on saatavana eri luokissa, ja niiden mekaaniset ominaisuudet vaihtelevat vastaavasti. Yleisiä arvosanoja ovat S235, S355 ja S460, ja jokaisella luokalla on erityinen saantolujuus, vetolujuus ja pidentymisvaatimukset EN 10025 -standardien mukaisesti. Esimerkiksi S235 -luokan kanavateräksen vähimmäistuottolujuus on 235 MPa, mikä tekee siitä sopivan yleisiin tarkoituksellisiin sovelluksiin, joissa kuormitusvaatimukset eivät ole erittäin korkeat.
S355 -luokan kanavateräs, jonka vähimmäistuottolujuus on 355 MPa, tarjoaa suuremman lujuuden ja paremman muodonmuutoksenkestävyyden. Sitä käytetään yleisesti vaativimmissa rakennus- ja tekniikkaprojekteissa, kuten sillat, suuret - mittakaavat teollisuusrakennukset ja raskaiden mekaanisten kehysten. S460 -luokka, jonka saantolujuus on 460 MPa, on suunniteltu sovelluksiin, jotka vaativat poikkeuksellista lujuutta, kuten offshore -rakenteissa tai korkean rasituksen mekaanisia komponentteja.
Mekaanisten ominaisuuksien vaihtelut määritetään pääasiassa teräksen kemiallisella koostumuksella. Elementeillä, kuten hiili, mangaani, pii, rikki ja fosfori, on ratkaiseva rooli. Suurempi hiilipitoisuus lisää yleensä lujuutta, mutta voi vähentää taipuisuutta. Mangaani parantaa voimaa ja kovettuvuutta, kun taas rikkiä ja fosforia säädetään haurauden minimoimiseksi ja hitsattavuuden parantamiseksi. Lisäksi valmistusprosessi, mukaan lukien kuuma rullaus tai kylmä - muodostuminen ja lämpökäsittely, voivat myös vaikuttaa merkittävästi kanavateräksen lopulliseen mekaaniseen ominaisuuteen.