Kanavateräs on pitkä, kapea teräspala, jota käytetään yleisesti rakentamisessa antamaan rakenteellista tukea. Kanavateräksessä on U-muotoinen poikkileikkaus, jossa on kaksi yhdensuuntaista laippaa, jotka on yhdistetty uumalla keskellä. Laipat ovat kohtisuorassa uumaan nähden, ja ne voivat olla kooltaan tai erikokoisia. Laippojen ja uumien koko ja paksuus voivat vaihdella kuormitusvaatimuksista ja sovelluksesta riippuen.
Kanavateräksen tärkeimpiä etuja on sen korkea lujuus-painosuhde, joten se soveltuu käytettäväksi rakennusten rungoissa ja muissa kantavissa rakenteissa. Kanavateräs on myös helppo valmistaa ja sitä voidaan leikata, porata ja hitsata eri muotoihin ja kokoihin. Kanavaterästä käytetään yleisesti rakennusten rungoissa, kattotukijärjestelmissä sekä siltojen ja tunnelien rakentamisessa.
